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  • 思南县多举措带动茶产业复工链条协同运转
    日期:2020-04-02  发布:网站管理员  浏览:288  举报:投诉举报

           一是扣实“生产链”。以现代农业为引领,按照集聚资源、合理布局、规模发展、板块打造、整体推进的发展思路,通过政府引导、部门扶持、企业带动、群众参与等方式,举全县之力,强势推进茶产业复工复产。鼓励外出务工返乡人员就近就地就业创业,对新来的采茶工人进行采摘技术要领培训,为茶叶采摘提供高质量劳动力。目前,思南县春茶全面开采,30家茶叶加工企业已全部复工复产,预计该县今年春茶产量可达0.57万吨。二是疏通“运输链”。县内已撤销交通通道值班监测卡点,3个封闭高速收费站已经恢复通行,15个县级交通卡点、123个村寨公路卡口全部撤销,客运班线与出租车客运服务恢复正常,打通了人员返岗、货物运输、原料供应的通道。三是优化“加工链”。采取“技术人员+基地+企业”的模式派驻25名技术人员定点指导企业做好春耕备耕、复工复产工作,从茶园管护、设备检修、资金筹措等方面进行全方位服务。企业在加工上针对不同的类型的茶叶采取不同的加工方式,如:扁形茶(思南晏茶翠片)工艺流程就有摊青、杀青、脱毫、提香,其中光摊青就要求茶青摊放于清洁卫生,设施完好的贮青槽、篾质簸盘,不允许直接摊放在地面。摊叶厚度为1cm~5cm。摊放时间为4h~6h,嫩叶长摊,中档叶短摊,低楼叶少摊。摊放至含水量降达65%~70%,芽叶稍软、色泽略暗绿、微显清香为适宜。四是拓宽“销售链”。注册“思南晏茶”地理证明商标,加强企业之间相互合作。根据民间“喝春茶,走好运”的说法,让客商直接到基地实地考察春茶长势和采摘情况。利用春茶口感好,品质高,市场前景好的特点,有效吸引客商前来订购。如:贵州万露发农业科技发展有限公司思南松道艳茶加工厂是一家从事茶叶生产、研发、加工、销售为一体的民营企业,通过与思南以思之茗茶艺有限公司的合作,茶叶开采后就接到苏州、北京、山东、新疆等地10多家经销商的订单。

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